鄉(xiāng)村振興｜福建德化春美鄉(xiāng)：一朵黃花背后的千萬產(chǎn)業(yè)

2023-08-03 19:58:13 來源：騰訊網(wǎng)

(資料圖片僅供參考)

莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花皆真金。

夏日來臨，福建省泉州市德化縣春美鄉(xiāng)迎來了黃花菜的季節(jié)。漫山桔色小花綴滿層層花田，隨風搖曳，這些被稱為“萱草花”“忘憂草”的黃花菜是德化縣特產(chǎn)，也是當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。

春美鄉(xiāng)黃花菜產(chǎn)區(qū)。江嘉哲攝

據(jù)介紹，黃花菜在春美鄉(xiāng)有著悠久的種植歷史，早在五百多年前，春美鄉(xiāng)人就開始種植制作干黃花菜。依托“閩中屋脊”戴云山脈的地勢，春美鄉(xiāng)有著超1000米海拔的耕作區(qū)，氣候濕潤、四季分明，有著黃花菜種植的天然優(yōu)勢。

經(jīng)過近幾年的發(fā)展，十八格黃花菜已經(jīng)成為福建省著名商標，并通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記。隨著鄉(xiāng)村振興的發(fā)展，春美鄉(xiāng)的黃花菜產(chǎn)業(yè)也突破了單一種植采摘模式，進化出一、二、三產(chǎn)融合的現(xiàn)代化產(chǎn)供銷體系。春美鄉(xiāng)圍繞“母親花”——十八格黃花菜這個品牌，發(fā)展建設了黃花菜示范基地、山上森林公園、濱溪文化長廊等項目。生長于此地的黃花菜干品色澤淺黃色，條身緊長均勻飽滿，質(zhì)地柔軟且有彈性，具有淡淡的清香氣味，味鮮質(zhì)嫩，深受好評。春美鄉(xiāng)也因此被冠以“黃花菜之鄉(xiāng)”的美譽。

福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學和臺灣專家受邀對春美鄉(xiāng)黃花菜品種進行改良研發(fā)、加工指導，有效提升了黃花菜產(chǎn)量和產(chǎn)品效益。春美鄉(xiāng)還與福建中醫(yī)藥大學等合作，開發(fā)出黃花菜保健類、即食類、藥用類等深加工產(chǎn)品。

“我們這里的黃花菜一年兩季，不愁賣，但缺人種?！贝好类l(xiāng)有關負責人介紹，當?shù)厣a(chǎn)的黃花菜產(chǎn)品深受市場歡迎，為打造黃花菜千畝示范區(qū)，提高合作社、種植大戶等種植熱情，春美鄉(xiāng)設立了鄉(xiāng)級特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，對種植新增連片黃花菜5畝以上的給予1000元/畝的獎勵。今年以來，春美鄉(xiāng)已新增黃花菜種植面積約500畝，兌現(xiàn)獎勵10余萬元。

同時，春美鄉(xiāng)也堅持因地制宜，做大做優(yōu)黃花菜產(chǎn)業(yè)，不斷加強品牌建設推進三產(chǎn)融合。例如，對接引進5個觀賞用黃花菜新品種，已試種2萬多株；盤活原有資源，引回鄉(xiāng)賢投資提升加工廠，引進設備提高產(chǎn)量和生產(chǎn)效率；參與全縣“陶瓷+花卉”融合發(fā)展，定制個性化陶瓷花盆1000多個，推動黃花菜從按斤賣變?yōu)榘炊滟u。

萱草雖微花，孤秀能自拔。鄉(xiāng)村振興的“繁花”也開出了群山。為了突破產(chǎn)業(yè)“上限”，春美鄉(xiāng)還主動跨鎮(zhèn)聯(lián)動，與鄰近的大銘鄉(xiāng)、美湖鎮(zhèn)、三明市大田縣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同種植，共享黃花菜產(chǎn)業(yè)紅利。如今的春美鄉(xiāng)是第八批全國一村一品示范村鎮(zhèn)，黃花菜種植面積已有1.3萬多畝，年產(chǎn)量達到650多噸，產(chǎn)值達7000多萬元。山中的點點黃花正成為越來越多山區(qū)農(nóng)民的致富花。

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